11月26日上午，学校党委副书记、纪委书记陈今来采取“四不两直”的形式，来到五山校区食堂开展食品安全检查工作。后勤部膳食监管科人员参加此次检查。

图：检查现场

陈今来首先询问了我校食品安全日常检查方式，详细了解“日管控、周排查、月调度”工作机制开展情况，认真查看了监督检查资料。随后，陈今来深入到食堂操作间、备餐间、库房等食堂重点场所，对食堂的加工制作流程、食品原材料的储存情况等进行现场检查，还细致察看了就餐环境、售饭窗口，重点了解饭菜品种和价格、供餐质量、用餐高峰期的供餐秩序等情况。

图：检查现场

在检查结束后，陈今来对食堂的监督管理工作表示肯定，同时提出四点要求：一是要深研笃行，全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，坚决执行各级部门关于校园食品安全的工作要求。二是强化担当，提高做好食品安全工作的政治站位，持续筑牢食品安全红线意识，提升风险防范能力和水平。三是要廉洁自律，严守纪律规矩与职业道德底线，秉持公心开展校园食品安全工作，确保校园食品安全链条每一环节都干干净净、清清爽爽，为守护师生饮食健康筑牢廉政根基。四是要精细监管，继续加强校园食品安全监督管理，严格落实各项制度，全力守护校园食品安全，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

（后勤部：文图）