11月7日上午，我校在五山校区行政楼203会议室召开学校10月份食品安全调度工作会议。学校副校长张斌出席并讲话，后勤部负责人、学校食品安全总监、膳食监管科、各校区后勤服务中心负责人、校区食堂监管员、食堂经理和食品安全员参加本次会议。

会上，张斌针对近期校园食品安全情况，提出两点要求：一是各校区食堂要切实增强责任心，从供应商选择、食材验收、食品加工制作到售卖等全流程，实行规范化操作和管理，确保每一道菜品、每一份餐食的质量与安全；二是各校区监管部门要切实履行好监督职责，加大对食堂的监管力度与频次，严格实施监管，确保每一个环节都符合食品安全标准。

图：会议现场

会后，张斌带领后勤部相关人员对各校区食堂进行了校园食品安全检查，重点查看了学校食堂食材采购、储存、加工以及留样等核心环节，要求以最严谨的态度、最专业的标准，筑牢食品安全防线，确保食材供应安全。

图：现场检查

（后勤部：文图）