4月30日上午，学校在五山校区组织召开食品安全月调度会，副校长张斌出席并讲话，后勤部部长廖碧辉主持会议。后勤部、各校区后勤服务中心负责人、校区食堂监管员、各食堂经理、食品安全员和厨师长参加本次会议。
图：会议现场
张斌听取学校食品安全总监关于3、4月份食品安全和食堂运营情况汇报，并提出四点要求：一是各食堂外包企业要守法经营，落实企业主体责任；二是学校要严格管理，落实学校主体责任；三是落实审计要求，结合自查互检的情况，持续提高对食品安全的监管力度；四是要加强师生交流，持续提升食堂菜品质量和服务水平，让师生吃的安心、吃的开心。
图：会议现场
会上，与会人员就食堂如何提升师生伙食质量展开了热烈讨论。会议对食堂五月份的工作做了布置并进行专题培训。
（后勤部：文图）
