为进一步做好校园食品安全工作，1月9日下午，我校在五山校区综合楼705课室召开学校食品安全月调度工作会议。学校副校长张斌出席会议，后勤部负责人、膳食监管科、各校区后勤服务中心负责人、食堂监管员、食堂负责人及食安员参加会议。会议由后勤部副部长郑玄弘主持。

图：会议现场

会上，后勤部首先汇报了12月的学校食品安全月调度工作的情况，传达了广东省高校后勤协会伙食管理专业委员会的会议精神。

张斌充分肯定后勤部和食堂全体工作人员的辛勤付出。他提出，要认识到食品安全极端的重要性和挑战性。近期，教育厅等多部门召开校园食品安全排查整治专项行动动员部署推进会，要求重点排查学校食堂承包经营行为、食品加工制作关键环节、学校食堂卫生管理和条件保障、健全食品安全管理工作机制，全面提升学校食品安全保障水平。此外，临近寒假，他要求各校区要抓好食堂燃气管理、零星维修等工作，确保假期平稳有序，坚决做到食品安全零事故。最后，张斌希望大家继续加强食堂的管理和监督，提高服务水平和质量，不断改进工作方式和流程，提高师生满意度，把食堂办得越来越好！

图：张斌讲话

会议还对食堂放假前后及明年开学前的工作进行布置。

（后勤部：文图）