为进一步发挥学校膳食委员会对学校食堂的监督指导作用和桥梁纽带作用,7月4日上午,学校膳食委员会在五山校区705多功能室召开海珠、龙洞、天平架和花都四校区食堂项目建设方案专题会议。学校膳食委员会的教师委员和学生代表参加会议。会议由后勤部副部长、膳食委员会副主任郑玄弘主持。
会上,后勤部膳食科负责人介绍四校区食堂建设项目方案和项目推进情况,主要对食堂的整体规划、区域功能、改造效果及存在困难进行了汇报。膳食委员会委员们针对设计方案,就餐厅各功能区域划分、流程设计、收费方式、食品加工设备配置、装修及桌凳摆放、餐余垃圾收集等方面进行讨论,提出意见和建议,原则上通过了食堂建设项目方案。
据悉,膳食委员会还将听取各校区师生代表的意见和建议,发挥民主监督和指导作用,进一步完善食堂建设项目方案,推动学校食堂硬件设备的升级换代和膳食质量的提升。
(后勤部:文)