为了进一步提升我校后勤服务水平,借鉴兄弟院校后勤服务的先进经验,取长补短,更好地服务学校师生。7月5日上午,我校后勤处、保卫处副处长郑玄弘带领监管科一行4人前往华南农业大学后勤处饮食服务中心进行参观学习。
在座谈上,华南农业大学后勤处饮食服务中心章劲柳主任就食品安全运行操作、出品种类调控及外包食堂监管等情况作了详细的介绍,同时双方就实际工作中遇到的问题和难点进行了探讨。会后,大家实地参观了华南农业大学的莘园餐厅、西园“网红餐厅”等。

图:座谈会现场

图:参观西园风味餐厅

图:深入后厨加工现场
通过交流学习,后勤处监管科将借鉴兄弟院校好的监管经验及做法,举一反三,推进后勤饮食服务工作更加规范化、精细化和信息化。
(后勤处:周丽/图文)