3月17日下午，我校后勤处在五山校区9栋2楼会议室召开食品安全专题会议，后勤处分管食堂负责人、监管科科长和工作人员、各餐饮服务企业相关负责人、食安员、厨师长共10人参加了会议。会议由后勤处副处长郑玄弘主持。

会上，郑玄弘传达了全省春季学期学校食品安全工作视频会议精神，从高度重视食品安全、健全完善安全制度、加强管理团队建设、做好问题整改落实、做好食品卫生安全培训和宣传工作五个方面对两校区食堂食品安全工作提出了新的要求，希望各餐饮服务企业切实提高安全责任心、落实安全规章制度、加强从业人员监管、严把原材料供应关、严格按照规范操作管理，扎实做好学校食堂安全工作。同时，要求监管科全体同仁进一步落实校园食品安全主体责任，强化食品安全管理工作，出台相应管理细则和工作台账，为全校师生提供良好的餐饮服务保障。

随后，监管科科长对开学至今我校两校区学生食堂工作情况进行了通报，提出相应的指导性意见，安排部署下一阶段食堂的重点工作。

图：会议现场

（后勤处：郑玄弘、周丽/图文）